​京东自有品牌五花肉行么？

🧛‍♂️购买原因🧛‍♀️

之前家里面吃的肉不是楼下超市买的就是去农贸市场买的，虽然说也在京东上买过生鲜，当一直没有买过京东自有品牌的猪肉，一直买的都是龙大或者一些别的品牌的猪肉。

那这次双十二呢，也是趁着生鲜类有优惠券的情况下，尝试着买了点京东上的黑猪肉。据说这是京东自有品牌。

🧜‍♂️产品外观🧜‍♀️

这款黑猪五花肉（说实话我还没这么吃过黑猪的五花肉呢）送来的时候都是冷链运输，整体上还是冻的比较硬邦邦的，可能因为我在杭州市区的原因吧。

正面上大面积采用的是黄色的颜色，右下角还有一只猪的示意图，上面告诉你这五花肉到底是在猪身上的什么部位。另外还开了口让你可以看到里面的猪肉。

下方则是黑底白字的京东生鲜的字样。

背面采用的是全透明的颜色，可以很直观的看到里面猪肉的情况，如果发现不对劲的话一定要联系客服，询问。我在购买之前也看了评论区，据说有的时候好像有点问题，但是我的没这种问题。

解冻开之后里面的包装有些血水，但个人觉得并不算很多，还是属于比较能接受的情况。

🧝‍♂️配料🧝‍♀️

猪肉。

🧞‍♂️试吃体验🧞‍♀️

将五花肉解冻需要先清洗一遍。再来看五花肉的肉质。怎么说呢，这款五花肉的肉质多多少少是有点松散的，但是好在肥瘦比例还是不错的。之前买过龙大的五花肉，里面肥肉是真的多。这款五花肉可以看到还是瘦肉比较多的。另外京东这款是不带猪皮的哦～想吃猪皮的小伙伴注意下哦～

切好之后下过焯水捞掉浮沫，再开始做五花肉。这次我采用的是这款肉背部包装上的菜谱做的，我只能说你会做的话一定不要参考这个菜谱（我只是抱着好奇的心态做的）

做完之后呢，口感上来说还行。我炖了大概有一个小时吧，基本上出锅的时候五花肉是呈现那种抖动的状态，比较软嫩。吃起来肥的部分也不腻，瘦的部分也比较有嫩，还是很不错的。

🧟‍♂️购买建议🧟‍♀️

这款京东的黑猪五花肉在品质上来说虽然不算是最好的，但性价比上来说也是能够媲美龙大等一些生鲜品牌的猪肉的。再加上京东自营的品质，感觉还是比较靠谱的