减脂食物推荐:糙米

        糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品。

       糙米里膳食纤维的含量是白米的4到5倍左右，膳食纤维能够降低我们消化吸收的速度同时它的脂肪含量较多，它的升糖指数a是66，相比白米的升糖指数837降低了很多,而且白米的升糖负荷高达66，糙米只有48,这是为什么糙米能减肥且比白米更健康的主要原因之一。