除了现磨咖啡，还有更好的选择

我算是一个咖啡从业者，很早以前因为工作原因，每天都在喝现磨的咖啡。可能是我现在的生活节奏变快了，也可能是年龄的原因，更喜欢触手可及的东西。我偏爱喝口味苦一点的咖啡，就选择了UCC悠诗诗117这款咖啡，说实话，我也是抱着试试看的心第一次喝。

包装：

原装进口的包装，标签也很规矩。玻璃瓶口用锡纸膜封口，能够更好的保证咖啡的品质。

 冲泡：

速溶咖啡肯定首先要讲讲它的溶解性。一般的人只会用热水冲速溶咖啡，其实喝咖啡久了，肯定会涉及到一些花式咖啡，比如冰咖啡。如果用热水冲泡好了再冰镇，制作过程会很慢。我试了一下这款咖啡，用凉白开也能很好的溶化开。虽然是大颗粒的速溶咖啡，但是冲泡速度真的很快。

口感： 

很多爱喝现磨咖啡，或者在人面前标榜现磨咖啡各种好的人，其实大部分人连意大利咖啡和巴西咖啡都喝不出区别来。现在的速溶咖啡，模仿现磨咖啡的口感，已经到了以假乱真的地步。就拿这款UCC悠诗诗117来说，我喝着感觉甜味和酸味偏弱，咖啡的醇香更突出，口感偏苦一点，更适合爱喝苦咖啡的人或者健身、熬夜的人士。

用量：

如果喜欢口味偏淡一些，标准咖啡杯用一咖啡勺（约2克）咖啡粉就可以了。像我这种口味偏重的人，直接加两咖啡勺的咖啡粉（约3～4克）香浓加倍。

花式咖啡：

我觉得这款咖啡更纯更香，也特别适合做一些花式咖啡。就像维也纳、卡布奇诺、拿铁等。可以根据自己家里边有的材料，从网上找制作方式，DIY一款花式咖啡，也算是一种乐趣。