一碗合格的方便苏式面

 周末午餐懒得做饭，准备用之前囤的松鹤楼苏式面对付一顿。陆陆续续囤了拌面、大排面、焖肉面和爆鱼面，松鹤楼基本的口味都有了。一般像这种面，如果不是在面馆现做的以外，口感总会差些。不过松鹤楼的面，口感还原度还是很高的，个人觉得有85%以上。主要是吃起来方便，按照说明泡好底汤，开水煮面两分半钟，捞起入碗，放入主料（大排或爆鱼），一碗面条就成了。