川南这款下饭菜真的太好吃了

川南下饭菜以自贡、内江、宜宾、泸州菜为主打，综合了不同的烹饪技法，如烧、煎、煸、炒、煮、炖、炸和制作火锅等，从而具有更丰富的口感和独特的风味。

川南下饭菜的调味非常讲究，具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。

川南下饭菜善于利用当地的丰富动植物特产进行烹制，食材的新鲜度和原汁原味得以保留，使得川南下饭菜具有鲜明的个性和独特的魅力。