原切薯条:从原料到成品
原切薯条可以最大程度的保留土豆的味道,不仅香味浓厚,口感还酥脆厚实,市面上的主流薯片都是雪花粉制作的复合型薯制品,只能保留一小部分养分
原切薯条是选自内蒙古的优质土豆制作而成,高热蒸熟,但不是全熟,这样才能最大程度保持薯条的新鲜程度,之后采用真空脱水技术锁住土豆的营养,经过再一次的油炸,三段控温漂煮
这样先煮后炸才能造就属于原切的专属口感,不仅口感层次丰富,更是外脆内酥,经过各种调味料的搅拌,就可以制作不同口味的原切薯条了
喜欢吃薯条又怕长胖的伙伴们可以考虑下这款薯条了

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