自制糖水荔枝详细步骤

#潜力作者激励计划

自制糖水荔枝，成功！

1️⃣准备几个玻璃罐，建议pdd很划算（一定要开水泡洗消毒）

2️⃣我买的是白糖罂荔枝，因为喜欢白糖罂的口感，大家可以买妃子笑，近期价格很划算

3️⃣剥皮，去核。去核用筷子，把核戳👇出去，或者把核和肉的边缘分开，把核挖出（多弄几颗就有经验了）

4️⃣盐水泡20分钟，一勺盐差不多了

5️⃣烧糖水，用冰糖（甜度随自己喜欢），煮沸后，放入荔枝（盐水要沥干噢）

6️⃣荔枝煮到浮起就可以关火了（这两步忘记拍照了）盛出荔枝

7️⃣我因为中途有事盛出后过了一小时，盛好的罐头再微盖盖子放在锅里煮，煮热了以后拿出彻底拧紧盖子。这样可以多放几天啦