过年当然是要配上好吃的牛肉面了。
谁说每个人家里过年都只能吃大鱼大肉,我家就比较清淡,喜欢吃牛肉面,自己做的牛肉面味道不比大菜肉。我们需要买新鲜的牛肉,把它切成片。还可以切成小块儿或者肉丁,这样真材实料,味道香又实在。先把它红烧了。这样的话,牛肉就作为配菜,最后淋在面条上,倍儿香。
谁说每个人家里过年都只能吃大鱼大肉,我家就比较清淡,喜欢吃牛肉面,自己做的牛肉面味道不比大菜肉。我们需要买新鲜的牛肉,把它切成片。还可以切成小块儿或者肉丁,这样真材实料,味道香又实在。先把它红烧了。这样的话,牛肉就作为配菜,最后淋在面条上,倍儿香。
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