大家评评理,这是牛腱子肉还是牛肉?
价格倒是也不算贵,一公斤八十不到,折合一斤38左右,但是拿到手就是一坨纯牛肉啊,牛筋很少,切开看也是的,还好我手艺不错,做成了卤牛肉,味道还可以,就是这个牛筋那么少,怎么看都不像是牛腩,更像是牛肉,跟店家反应,店家一口咬定是牛腩,我也没办法,毕竟他们都已经进到我的肚子里了,各位说说,这个算牛肉还是牛腩?

价格倒是也不算贵,一公斤八十不到,折合一斤38左右,但是拿到手就是一坨纯牛肉啊,牛筋很少,切开看也是的,还好我手艺不错,做成了卤牛肉,味道还可以,就是这个牛筋那么少,怎么看都不像是牛腩,更像是牛肉,跟店家反应,店家一口咬定是牛腩,我也没办法,毕竟他们都已经进到我的肚子里了,各位说说,这个算牛肉还是牛腩?

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