北平机器精酿啤酒
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开了瓶啤酒,喝了杯绿豆沙

2022-09-16 16:01:35


今天喝的是来自北平机器的经典款——绿豆沙,第一次看到的时候就引起了我的好奇,啤酒怎么和绿豆沙关联在一起呢,没试过的你也赶快去买瓶试试吧。

产品外观:

这款绿豆沙是330ml的易拉罐,外包装大字报风格,绿豆沙三个字大且醒目,那随意的几圈绿线有些玩趣风格,有点像贪吃蛇的意思。

配方工艺:

这款绿豆沙是为2021北平机器煎饼节特别酿造的啤洒,灵感来自于天津煎饼的饼皮,由于酿造时添加了绿豆与螺旋藻,所以它拥有新鲜绿豆汤的淡绿颜色,并且泡沫细腻持久。

麦芽浓度:

酒精度4.1,麦芽浓度11.8,度数不高,也不上头,新手喝着开心,老饕喝着舒服。

口感味道:

倒入杯中就能闻到明显的绿豆香气,酒体也是淡淡的绿色,加上那蓬松的泡沫真的很像一杯绿豆冰沙,入口也有清新的绿豆香气,细细品尝原来它是一杯小麦啤酒,酒体很轻柔,几乎没有酒精感,收口是满满的清爽,这酒喝着太舒服了,夏日解暑神器!



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