老字号蔡林记碱水面
说起武汉热干面,蔡林记就不得不提到。在当地比较有名,网上购买的这款碱水面做热干面也还不错,就是有一条不太好,面太粗了,煮的时候要注意,时间长了容易糊度了,时间短了又煮不熟有白芯。不过做炒面或者凉面都非常的不错。夏季开胃好帮手啊。

说起武汉热干面,蔡林记就不得不提到。在当地比较有名,网上购买的这款碱水面做热干面也还不错,就是有一条不太好,面太粗了,煮的时候要注意,时间长了容易糊度了,时间短了又煮不熟有白芯。不过做炒面或者凉面都非常的不错。夏季开胃好帮手啊。

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