自己学做绣球花卷,真的太好吃了!
我家特别爱吃面食,喜欢到什么地步呢,就是吃米饭的时候也要搭着吃点面食,最近看到一种新的做花卷的方法,只需一根筷子就能搞定高颜值的绣球花卷,麻利儿的做个试试,我这种手残党居然也成功啦。
做法:
1、把面团揪成大小均匀的小剂子,然后把剂子用擀面杖擀成小圆饼,横竖个切一刀,然后把四片扇形面饼对其码放好,宽的一面朝向自己;
2、取一只筷子,在扇形面饼宽的一段压一下,然后把扇形面饼尖端的部分往后折,中间再用筷子压一下,接着立起来把左右两端的部分向中间捏紧,再把中间用筷子压一下,就成了一个绣球的样子(希望我表述的很清楚,哈哈)。



















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