吃火锅怎能少得了宽粉?
推荐理由:
吃火锅我很喜欢加宽粉,不知道喜欢吃宽粉的朋友多不多,这个无论是吃火锅,还是吃麻辣烫,都是很好吃的。红薯粉分宽粉和细粉,我个人更喜欢吃宽粉。
外观颜值:
这个宽粉目测宽度大概在1-1.5cm,颜色看起来是那种自然的红薯粉颜色,而且扁扁的,是风干状态。烹饪的时候,和细的红薯粉不同,不需要热水冲泡,洗干净后直接下锅。可以用来涮火锅,还可以炒菜、做酸辣粉,或者做汤粉,都是非常不错的。
宽粉普及:
宽粉是从红薯里提炼出来的淀粉,是直接将红薯洗涤、捣碎、过滤、封装而成,保留了红薯里大部分营养,是绿色天然食品,增进肠道蠕动,有利于身体健康。
食用感受:
不用泡发,直接放入火锅或汤锅中煮1分钟左右,就可以吃了。涮好的宽粉,外观看起来晶莹剔透,吃起来滑溜爽口,口感软糯,再裹着蘸料,味道太鲜美了。
购买建议:
宽粉可以直接网上买,保质期一般都在半年以上,可以吃很久。
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