中啡咖啡粉
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这是一款意式咖啡

2021-12-10 16:32:41


💵入手原因💵

说实话挂耳做成意式我一直是有点意见的,但是每家都做,我又能说什么呢,其实很多时候我是不喝的,不过这次包装里有,就先试试吧。

购入价格:33.9元/10包,10g/包。

🎉基本信息🎉

品牌:中啡咖啡

烘焙商:中啡咖啡

产地:云南

品种:卡蒂姆

咖啡生豆处理方式:水洗

烘焙度:深烘

🎁外观颜值🎁

看到外袋的颜色,就知道这不是一款美的咖啡,土黄色,害,就怕喝着有陈味,其实对于挂耳咖啡,袋子真的不是重点,主要还是要内在好喝。

🥳饮用体验🥳

意式豆,深烘,除了咖啡的苦还有一些焦糖味,就什么都没有了,不喜欢喝苦味的,可能觉得这个太难接受了,但是还好这款是干净的,所谓的干净就是不会有奇奇怪怪的焦糊味道,虽然也不是很甜。有值友问我为什么咖啡不加糖会甜,其实就像米饭面条淀粉中转化的糖的甜味类似,咖啡的可溶物里是有糖分的,所以好喝的咖啡一定要有点甜,喝完再喝点纯净水,嘴里回甘会更好。因为干净还有不酸这两项,这款中咖的意式挂耳,我还是给7分的,和之前的职人和illy没有太大的区别。

🎊购买建议🎊

中啡的挂耳喝到这,其实还是可以的,无功无过,一般不是很常喝的值友,应该是可以接受这几款的味道,完全可以推荐,只是要提高一些风味,那么就不合适你了。我是老王,你们身边的咖啡搬运工,下回见。

推荐指数:四颗星⭐⭐⭐⭐



咖啡小知识:

挂耳咖啡,其实就是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡,核心还是常压滴滤咖啡的一种。最早是日本发明的,新鲜的挂耳咖啡已经很接近现磨的手冲咖啡了,一般老王建议买新鲜烘焙的非意式和深烘的挂耳,因为大多数滴滤咖啡还是喝咖啡的风味。如果挂耳包装充氮气的话,会保鲜更久一点。



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