山西非遗名吃~油茶你值得一喝

一次去山西平遥古城，朋友给我推荐了这款晋升油茶，之前确实没喝过，以为是茶叶，但是喝过一次以后，感觉味道非常不错。其实有点像那种面糊，适合当早餐。

外观样式:我托人买的这款是独立的小袋包装，一个袋子里面有两小包，基本上一家人的早餐就够了，感觉这种独立包装干净卫生。

食用体验:油茶顾名思义好像是用植物油加面粉然后凝固而成，他们当地都是那种块状的，为了方便保存，然后弄成了这种粉末状的开袋，用热水冲开就可以喝了，非常方便，我感觉类似于那种黑芝麻糊，黑芝麻糊是甜的，而且里面料比较少，但是这款油茶要比黑芝麻糊里边的料多很多，尤其是有芝麻还有花生碎，咸咸的感觉，口感还是可以的，适合老人和孩子，他们当地人都泡馒头吃，我试过一次，馒头泡到里面有一点咸，还是干喝的比较好。

其他方面:这款油茶应该是作为当地的特产，我看到买的人挺火的，而且除了这款咸味的好像还有甜味的，以及一些其他口味的，总的来说可选性还是比较多的。

总结:其实家里边囤几种不同种类的便捷早餐，来说我觉得挺方便的，早晨打开袋冲了热水就能喝，除了这个，我平常还喜欢冲一些燕麦，说起燕麦来，下次我把油茶里面加一些燕麦，估计又是一番风味。哈哈。