王致和腐乳你们一般怎么吃？我拿来煎鸡翅和炒空心菜

咳咳…大家好，那个爱动手的吃货小卖部老板我又来了

今天的话就来整一个腐乳煎鸡翅和炒空心菜，不知道值友们对腐乳是否了解呀？我这次选择的是王致和大块腐乳，中华老字号品牌，相信值友们都听过吧。

🍀鸡翅做法

废话不多说直接来干货

1、鸡翅6个洗干净用厨房纸巾把水分吸去，两面各划两刀是为了腌制时候更入味。

2、姜葱蒜米料酒生粉用量看图一图二，搅拌均匀后用手给鸡翅按摩一分钟套上保鲜膜放冰箱静置20分钟。

3、小火热油放八角姜粒和蒜米，香味出来后均匀的铺上鸡翅，中途记得多翻几遍，待两面金黄甚至有些许烧焦即可出锅。

这样子做出来的鸡翅皮焦肉嫩，鸡翅经过精心的腌制已经充分吸收了腐乳的醇厚香味，而且腐乳本身就带有一股独特的发酵香气，再与鸡翅的鲜美多汁相互映衬，真的是嗅觉与味蕾的双重享受（怎么感觉有点像吃臭豆腐的体验啊）

🌻腐乳炒空心菜

作为一个讲究荤素搭配的小卖部老板，这顿肯定少不了青菜的啦，那就最爱吃的ong菜走起

炒ong菜其实就没啥好说的啦，花生油加蒜米，中途加2勺腐乳，翻滚出锅就搞定，按照我的话来说就是：有手就行

最后我们来聊聊王致和腐乳吧，其实腐乳作为中国传统发酵豆制品的瑰宝，其历史源远流长，承载着丰富的饮食文化。据史书记载早在北魏时期，我国就已有了关于腐乳制作的记载，这足以证明腐乳在中国饮食文化中的重要地位。

而且王致和腐乳作为中国传统发酵豆制品的瑰宝，其独特的风味还是有很多人喜欢，更因其丰富的营养价值而备受推崇。这主要因为腐乳在发酵过程中，大豆中的蛋白质被微生物分解成多种氨基酸，这些氨基酸不仅易于人体吸收，而且具有促进新陈代谢、增强免疫力的功效。此外腐乳中还含有丰富的维生素B群，如维生素B1、B2、B12等，这些维生素对于维持人体正常生理功能至关重要。

但是！但是！但是！我发现喜欢的人喜欢得不得了，不喜欢的人闻一下就跑开所谓物极必反，我就是从讨厌到接受然后再到喜欢的，哈哈哈哈。

值友们你们呢？可以尝试一下我的做法，腐乳鸡翅真的很不错，说不定吃过一次之后你也会欲罢不能的