二师兄耳朵
猪耳朵富含胶质,吃起来口感爽脆,除了是好的开胃菜、下饭菜,也是非常好的一道下酒菜。
猪耳朵这种食材中有大量的蛋白质和脂肪以及碳水化合物存在,这些物质都是身体代谢的必须成分,另外猪耳朵中的维生素和铁、钙、磷等微量元素的含量也很高, 人们食用以后可以弥补多种营养成分的不足,经常食用会有补虚损和健脾胃作用。
猪耳朵富含胶质,吃起来口感爽脆,除了是好的开胃菜、下饭菜,也是非常好的一道下酒菜。
猪耳朵这种食材中有大量的蛋白质和脂肪以及碳水化合物存在,这些物质都是身体代谢的必须成分,另外猪耳朵中的维生素和铁、钙、磷等微量元素的含量也很高, 人们食用以后可以弥补多种营养成分的不足,经常食用会有补虚损和健脾胃作用。
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