天猫超市的牛肉还可以呀,推荐!
炖牛肉是我近期在天猫超市买的新产品,用了40分钟炖煮。开始炖煮前,我先将筋头巴脑炖牛肉块切成大块,然后泡水去腥味。接着,我将洋葱放入锅中,加入足够的清水,然后放入炖煮调料,如葱段、姜片等。炖煮过程中,我小心翼翼地撇去浮沫,以免影响肉的口感。炖煮40分钟后,我加入了一些白萝卜继续炖煮了10分钟。炖煮完毕后,我关火,加入适量的盐和鸡精调味,但并未加入料酒、花椒、八角等调料,以免掩盖牛肉的鲜香。
最后炖煮出的牛肉口感鲜嫩,味道醇香,完全能满足我的味蕾。尽管我炖的时间不是太长,但我还是觉得很有成就感。总体来说,我觉得天猫超市的炖牛肉非常好,下次我还会继续尝试不同的炖煮方式和调味方法,让这道美食更加美味。
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