何以解馋?面、油、肉、蛋!
写在前面
昨天下午跑出去钓鱼,回来又累又饿,就想吃点面食。不知道有没有人和我一样,有的时候出去进行一些类似钓鱼、爬山、打球等活动,结束后就会陷入一种非常饥饿的状态。在这种饥饿状态下,一定要吃大量的油脂和碳水,炸鸡啊,烤五花肉啊,米面,只有这样才是最解馋的。
品牌介绍
品牌是贾国龙功夫菜,看介绍,这个品牌也是西贝莜面村的供应商,而这款莜面鱼鱼,莜面就指的是燕麦面,鱼鱼的意思就是说这款面条的造型很像小鱼。
制作方法
按照说明提示,鱼鱼无需解冻,直接下锅煮3~5分钟。然后捞出备用,可以炒,可以烩,可以煮汤,按照自己的口味来就可以了。
我是炒着吃的,锅热倒油,加葱炝锅,加鸡蛋炒散,加煮了3分钟沥干水的鱼鱼,炒几下后加上卤牛肉块和猪耳朵块,加点酱油和料酒提味,出锅前加点盐,再开大火淋一点锅边醋就可以了。
口感口味
很好吃,鱼鱼筋道弹牙,还有特殊的麦香,配上鸡蛋划炒后的焦香和蛋香。再加上我周末卤好的大块牛肉和猪耳朵的十足肉香,味道一级棒!痛快又解馋!






















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