第一次自己做蒜茸波士顿龙虾

第一次在超市买了一条波士顿龙虾自己做。没来得及拍下全部制作过程图片，制作过程还不算复杂，只能分享一下制作过程了。

制作步骤：

1.在龙虾尾部中间用筷子放尿。

2.从尾部中间开始把龙虾剪成两半。

3.去除虾肉中间的肠子，口器，腮。

4.把蟹钳子拆下来。

5.剥生大蒜

6.倒油，炒香生大蒜。

7.把炒香的大蒜和生大蒜混合均匀。

8.把大蒜铺在龙虾上。

9.烧开水，大火蒸8分钟起锅。

品尝口感

虾肉味道鲜美，肉质嫩，有蒜的香味。第一次制作成功。有时间会再做。