潜力作者激励计划 ，美食白月光宁波年糕

#潜力作者激励计划

在宁波，水磨年糕是极具地域特色的美食符号。它用本地晚粳米，经长时间的水浸，借石磨细细研磨成浆，再经沥水、蒸制、捶打等多道工序制成。成品年糕通体洁白，如同羊脂玉般温润。吃起来软糯香甜，富有弹性。既可以切片和雪菜、肉丝同炒，咸香爽口；也能放入海鲜汤中炖煮，吸收汤汁的鲜美，每一口都散发着宁波这座城市独特的烟火气，温暖着食客的心。