猪扒
这个猪排用的来说我给四星,先说优点,因为毕竟货真价实的猪肉而且没有面粉或者虚的合成什么材料。表面有一层淀粉之类的,煎的时候这一层容易有点焦。另外缺点是这个肉应该是用类似嫩肉粉之类的腌制过了,煎或烤很久之后口感还是很嫩的,只是我不太喜欢这种五星级酒店的烹饪方式。

这个猪排用的来说我给四星,先说优点,因为毕竟货真价实的猪肉而且没有面粉或者虚的合成什么材料。表面有一层淀粉之类的,煎的时候这一层容易有点焦。另外缺点是这个肉应该是用类似嫩肉粉之类的腌制过了,煎或烤很久之后口感还是很嫩的,只是我不太喜欢这种五星级酒店的烹饪方式。

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