对于咖啡的热爱,热度从来不减—挂耳咖啡分
购买理由
喝咖啡成为了楼主日常的一个习惯,刚好家里的咖啡都喝完了,趁着双十一的节点,选购了一些自己平时喜欢的咖啡口味,这里掏出来一款是耶加雪菲口感的。
整体包装
挂耳咖啡外包装是用精致塑料袋包装,里面挂耳咖啡是用纸质类来包装,再到里面的挂耳咖啡是用滴漏的过滤网薄膜袋包装(个性化设计的滤袋,可以随意拉伸和折叠,挂耳不含粘合剂,无异味)。
咖啡豆都是经过咖啡豆机子磨碎的,每个粉墨的咖啡都是很细,而且打开包装后可以闻到很浓想的咖啡味儿。
挂耳咖啡上手体验
由于咖啡是采用挂耳滴漏的形式来泡制,所以只要有热水,杯子既可喝上美美口感的咖啡,所以挂耳咖啡适合于办公室、家里、机场、高铁站等多功能的场景。
咖啡粉墨是经过机器碾压后的粉墨颗粒,相对于咖啡整体来说味道更加纯正。泡制挂耳咖啡的步骤。
a、取出滤泡咖啡,沿着虚线撕开。
b、向左向右拉开挂耳咖啡口。
c、加入热水(180-220ml),并且竟然30秒,用来保证咖啡的口感更加香醇。
潜度烘焙后保留了独特的柠檬、花香和蜂蜜的甜香气口感,楼主这款咖啡有些微苦、柑橘味伴随着柔和感,入口比较的清新明亮,余韵持久。
整体的口感总结
在泡制体验一杯后整体的口感总结如下:
酸度:一般
醇厚:中度
香气:满分
苦度:一般
甜度:一般
咖啡的滋味,大部分是来自于烘焙时候所发生的“焦糖化”和“梅纳”的两大化学反应,为此只有好的胜豆配合适度的烘焙方式,才能体会一杯好的咖啡。
综合
随时随地体验咖啡的感受是一个热爱咖啡者的开心事情,而挂耳咖啡刚好满足这个场景,其实最重要的就是咖啡豆的整体口感,这样才能享受好一杯好喝的咖啡。