一切皆可蘸-家乡甜面酱

不管是煎饼卷大葱得蘸点酱，还是面饼卷烤鸭得蘸点酱，又或是火烧夹里脊得刷上酱，再或者煎饼果子来一套，呦呦！涂上酱！

家乡的槐茂甜面酱，绝对是食物的点睛之笔，绝对是蘸料里的灵魂大师。

家乡保定，是座古城，槐茂品牌更是三百年的老字号，有着历史传承的非遗制作技艺，是历史沉淀的味道。

先说面酱制作的选料，好的选料才有好的味道。不添加白砂糖、不添加甜味剂、不添加增味剂，好的甜面酱绝对是纯净食材发酵而散发出的自然甜！这点我深有感触，每次烤鸭店打包回来的甜面酱都甜的发假特别齁，我们都用自己买的槐茂甜面酱。

然后说味道，绝对不假甜，小麦和水质都经过严格选择，阳光晒酱老传统，食材60双重发酵。有着浓郁的酱香味道，甜咸适口，绝对让人食欲大开。

最后，就不多说，炒菜、炖菜、蘸料可都少不了它啊！