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丰腴肥美的乳山生蚝
2021-12-27 09:42:58
冬天是吃生蚝的季节，这阶段的生蚝都长胖了，鼓胀鼓胀的。这次4斤有12个，个头还可以，个个鲜活。
生蚝是越大越好，小的开蚝都能把人开残了。开生蚝前别洗，否则生蚝们把壳闭紧了，让人无从下手。等开完了再清洗也不迟。
做法上蒜蓉烤的更符合大众口味，不过程序略繁琐。
这次是直接水里烫一下，蘸汁吃原味的，一点都不腥气，因为鲜活所以Q弹肥美。
爱吃蚝的饕餮们可以买起来了，亲测可回购
