奶味测评~吃甘蔗的水牛

悠纯-吃甘蔗的水牛🐃

水牛奶真是我一大宝藏，蛋白质、乳脂、乳糖含量都比纯牛奶高，丝滑醇厚香浓，乳糖多了有自带的香甜，加热过后会起一层厚厚的奶皮。脂肪含量高，用来做拿铁和冰淇淋也非常棒，奶泡绵密奶香浓郁。等夏天了，还可以直接冷冻在冰箱里，当做冰淇淋吃。

相比较之前的百菲酪，这个没有那么腻，腥味较淡使用了低温闪蒸脱膻工艺，初次尝试水牛奶可以选择这个。百菲酪是广西产的，这个产地是贵州，但是奶源用的是云南和广西的。