南北差异是真大啊,知了猴都不一样
怪不得南方人不吃知了猴!
原来北方的蠽蟟跟南方的品种不一样。
北方主要吃的蠽蟟学名叫黑蚱蝉,俗称也叫金蝉。
这种蝉属于大型蝉,其背部的飞行肌是蝉类里面最大的,且肉质紧实。
其他种类的蝉体型较小,飞行肌也小,没啥食用价值。

怪不得南方人不吃知了猴!
原来北方的蠽蟟跟南方的品种不一样。
北方主要吃的蠽蟟学名叫黑蚱蝉,俗称也叫金蝉。
这种蝉属于大型蝉,其背部的飞行肌是蝉类里面最大的,且肉质紧实。
其他种类的蝉体型较小,飞行肌也小,没啥食用价值。

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