用京东买的冷冻榴莲肉，自制薄脆榴莲鸡肉披萨

#达人激励计划 京东买的佳农榴莲肉和圣农鸡胸肉放了好久，今天拿出来自制薄脆披萨。

配方（1个 26cm 薄脆底）

高筋粉 / 中筋粉：150g

水：70–75g

橄榄油：10g

盐：2g

厨师机搅拌成面团，擀面杖摊平，抹上榴莲肉，炒熟的鸡胸肉，撒上辣椒丝，马苏里拉芝士碎，烤箱195度烤18分钟。味道非常不错，榴莲肉甜，鸡胸肉微咸，加上淡淡的辣味，很有层次。未发酵的薄脆底，适合不喜欢摄入过多碳水的朋友。本以为是黑暗料理，没想到是一道美味的创意料理。