牛排大师成长记——章丘铁锅使用感受
某东上购入的48块的万代传章丘铁锅
首先这个锅买来我没有立马就使用,而是放了一段时间(因为就是买来煎牛排的,但此前没时间煎牛排)。在盥洗台的下面放着,结果洗脸的水滴到包装上了,整个外包装的盒子都软了,锅底也蹭掉了一些铁被粘在铁锅的塑料袋上
。如图一
然后我就按照包装说明书上的方法进行第一次用锅,先把上面的油膜清洗干净,然后再热锅,把水蒸干。结果在蒸的过程中,就发现了锅的中间位置就有了颜色变深,类似烧焦的情况
这可是刚开锅的新锅。如图二。
然后我又倒了些植物油润锅,大火,变色的部分颜色更深了,甚至锅面起火了
有点怕,我就拿起锅把火吹灭,结果近看涂层已经损坏了。如图三四
不太懂这个锅是什么情况,是我不懂保养还是锅本来就有问题,先是找客服问,结果客服看了我的信息回的都是机器人回复(可能已经意识到了质量问题但故意不做声,搞的只能用之前的铁锅煎牛排了
),抱着可能是质量问题的,于是就申请换货。结果很快就通过了,商家直接退了款,锅也不用寄回了,我自行处理(话说这多余的锅还能干嘛呢?哪位大佬说说
)。
这个售后还是不错的(能说不错吗?好像质量问题的话也理应如此)
最后有没有大佬推荐一款物美价廉的牛排煎锅,目前用的是40多的炊大皇平底不粘锅煎锅
















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