川味泡菜
红皮萝卜做四川泡菜很合适,大小合适,水分十足。口感很脆,萝卜洗干净,切成小块,这种适合腌制一晚上,第二天就可以食用,切好的萝卜加入些许食盐腌制一小时,倒掉出来的水分,加入花椒、辣椒粉,少许白糖,盖上保鲜膜腌制一晚即可。
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红皮萝卜做四川泡菜很合适,大小合适,水分十足。口感很脆,萝卜洗干净,切成小块,这种适合腌制一晚上,第二天就可以食用,切好的萝卜加入些许食盐腌制一小时,倒掉出来的水分,加入花椒、辣椒粉,少许白糖,盖上保鲜膜腌制一晚即可。
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