喝茶日记

#达人激励计划

聊到“雪片鸭屎香”，爱茶的朋友可能会告诉你，这可以说是凤凰单丛里一年一度的“冬季限定”美味。它的特别之处就在于，一年中只有深秋到初冬这段时间才能喝到，以高扬的花果香和独特的“雪味”而闻名。

雪片：指冬季采摘的凤凰单丛茶（立冬至霜降期间），因茶叶舒展如雪片得名。其特点是香气高扬、滋味清甜，被誉为“香不过雪片”。

干茶：清冷花香（栀子、银花）夹杂蜜甜香。

冲泡后：高扬的奶香、杏仁香与兰花香交织，冷杯留兰香显著。

滋味：入口清甜柔润，微带鲜爽感，涩度低，回甘迅速。

茶汤细腻如米汤，喉韵清凉，耐泡度达7-8泡。

汤色：新茶呈浅杏黄或淡金色，透亮度高。