西鲜记牛肉
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滩羊不再奢侈,烤羊排真香!

2021-11-16 09:39:13

恰逢双十一期间,各种促销,凑单之后滩羊不到40一斤,这是真的香!一点膻味都没有,终于知道了说滩羊充满奶香味是什么意思了,之前一直觉得肉怎么会有奶香味,羔羊肉真的有!腌了一晚上,所以很进味,在烤箱烤50分钟,拿出来撒点孜然再烤10分钟脆皮出来,完美!推荐!!

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36评论

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  • 这么贵还推荐。***

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    兄弟。多努努力,争取这辈子吃得起四十一斤的羊肉 [中指]

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    这还贵,超市普通羊肉都多少钱了

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  • 用什么料腌制一晚上?

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    我一般放,料酒、盐、五香粉、香油、孜然粉、鸡精 生抽

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    一晚上得齁咸了吧

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  • 会有膻味嘛

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    没什么膻味 有股奶香 挺好吃的

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  • 好羊肉根本不用腌制,我们西北那边烧烤上摊挂个大羊腿,现切现穿现烤。盐、孜然、辣椒面就够了。

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    赞!紫薯布丁

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  • 这家羊肉真不行,别拿四五十一斤说事儿,说明你不会挑。

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  • 好的滩羊清水炖,捞出后汤煮萝卜

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  • 买了拿来红烧,香是挺香,一锅肥油,最后只有我忍痛吃了三天。羊排千万别红烧啊 [大囧]

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    是这个肥肉多,不是羊排不能红烧。

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  • 我直接烤了以后用配的蘸料吃也很香。还有一份用清水煮的,羊肉清汤,好喝。

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  • 买过,肥的要命

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    我买了两次,肥到要死! 肥油厚度至少一半。

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  • 不到四十一斤怎么买到的?

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  • 平常的烧烤我经常会将肉烤的很差,可能是水分和油流失比较多的原因,看到楼主的推荐,我觉得还是非常好的,让我有很好的经验去改进 。

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  • 我咋感觉没有膻味的羊肉没有灵魂呢 [尴尬]

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  • 适合烤,炖汤太油啦

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  • 烤箱设定多少度啊?

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    空气炸锅185度 20分钟翻面 在烤15分钟刷料 再2分钟出炉

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  • 不光贵,还特别特别肥。。。绝对不会再买了

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