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白玉菇蒸巴沙鱼

2023-05-15 21:40:20

巴沙鱼1条、白玉菇300g、蚝油1勺、胡椒粉适量、生抽1勺、料酒1勺、葱1跟、姜丝适量、盐适量

步骤:

①鱼肉洗净改刀切块放碗里备用，加入葱、姜、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、适量盐和胡椒粉一起抓匀腌制20分钟。

②碗底才上白玉菇，再铺上腌制好的鱼肉，开水蒸8分钟。

③出锅撒葱丝、干辣椒淋上热油即可享用


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大表哥996

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    大佬的厨艺一级棒啊
    2023-05-20 · 江苏
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  • 打破零收藏，好像有大佬说巴沙鱼不好……
    2024-01-11 · 山东
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