太久买不到这么好的黄花鱼了。想当的新鲜
黄鱼很新鲜,打开袋子,流动水清洗一下,用厨房纸巾沾干水分,撒上淀粉就可以下锅油煎了,是不是很方便呀,最重要的是味道鲜美,一点也不腥,一个人吃一条鱼大小正好。
三都港的黄鱼鲞品质不错,挺新鲜的,去鳃去鳞去内脏很干净,风干一下肉质紧致,香煎或是清蒸味道都很好,黄鱼蒜瓣肉,只有一根大刺,没有小刺,很适合小孩和老人吃。
我家吃的海鲜都是买的“三都港”这个品牌的,该品牌的海鲜都是东海来的,无公害无污染,而且质量好、特新鲜,出产日期也很新近
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