大白鸭双皮奶，粤式甜品里的软萌小治愈

#今天也要晒美食

粤式早茶的收尾，总少不了一碗温润的双皮奶，而这碗大白鸭造型的双皮奶，把经典粤式甜品做出了满溢的童趣与巧思。

蓝边白瓷碗盛着奶白莹润的双皮奶，表层平滑如凝脂，泛着柔和的光泽。一只软乎乎的大白鸭静静“浮”在奶面，橙黄的鸭嘴与脚掌俏皮灵动，周身覆着细腻的糖霜，模样憨态可掬。旁边点缀着两颗鲜红的草莓、三块整齐码放的芒果丁，再配上三颗剔透的爆珠与一抹鲜脆的薄荷叶，色彩鲜活清爽，端上桌就让人忍不住先停下筷子拍照。

舀起一勺双皮奶，质地细腻嫩滑，入口绵密醇厚，浓郁的奶香在舌尖缓缓散开，甜度克制柔和，完全不会齁腻，牢牢守住了传统广式双皮奶的地道质感。软萌的大白鸭带着清甜的果味，慢慢与温润的奶香交融，给熟悉的味道添了几分新鲜趣味。

新鲜的芒果丁清甜多汁，草莓带着微酸的果香，咬开爆珠还有脆弹的口感，一层层丰富了滋味层次，也刚好中和了奶味的厚重。

作为一餐早茶的收尾甜品，这碗双皮奶既有经典粤式甜品的温润底子，又用可爱的造型添了新意，解腻又治愈，是早茶时光里让人眼前一亮的小甜意。