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有手就行做年菜-川味腊猪脚
2024-01-27 14:29:08
买来就是已经处理好的烧毛和切块，再切小块泡淡盐水一晚上。
第二天焯水后，拿稍多一点菜籽油炒干炒香，撒料酒加水适量白胡椒粉没过猪脚烧开再倒入切成滚刀块的雷笋，现在雷笋时令。
放电饭煲一个煮汤键结束，泡一晚上的腊猪脚盐都不需要放。这个腊猪脚有烟熏味，只能适量吃
菜成
开吃
