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豆皮——吃火锅必点

2023-12-28 12:00:08

烫火锅,少不了豆皮。

土黄豆做的豆皮,又叫素蛋白肉,比豆筋儿软和易入味;比腐竹耐泡耐煮,好操作;软香可口,营养丰富,无添加,老人孕妇放心食用,各个吃法都很绝美——可以凉拌/炒/炖菜/做烧烤/做干锅/自己做辣条等。

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18评论

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  • 必备的打火锅

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    豆皮还行,有一种焦一点的也蛮好吃

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  • 我喜欢炸的 炸腐竹

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    有一种焦的,涮一下就能吃的,也蛮不错的

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  • 皮薄薄

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    火锅,凉拌啥的都还不错

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  • 嗯嗯,经常点这个!

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    豆皮挺好吃的,也方便整

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  • 我们吃干豆腐

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    千页豆腐也是不错滴

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  • 问题是这玩意儿是豆粕制品,完全比不上传统豆皮的营养,还加了那么多盐吸潮,干物质含量还能有多少?

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    你不懂豆皮了吧,你可以查一下。而且现在好多都是自制的,无添加剂

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    到底是谁不懂?豆皮上千年历史,磨浆, 挑起,烘干制成,这种用豆粕上机器压制的"豆皮"历史才几年

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  • 豆皮我也挺喜欢吃

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  • 豆皮营养价值很高的,好吃

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  • 今天火锅里吃了豆皮

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  • 干豆皮,油豆皮都爱呲

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