非遗真的有东西;漳平水仙郑文海
漳平水仙我一直说,要把它当成性价比茶来看,即使是高端漳平水仙,他诠释的依然是性价比。
郑文海老师是九鹏品牌主理人,也是漳平水仙非遗传承人。用他名字命令的款,是使用漳平水仙非遗传统工艺制作的手作款,作为一个非遗手作茶,斤价1000出头,20块喝一泡,综合来说,可以用“便宜”二字形容。比如岩茶和铁观音,请非遗传承人给做一斤,那可是这个茶几倍以上的价格。所以漳平水仙一直有着相对实惠的性价比,在绝对价格来讲,肯定不便宜。
来看干茶,就是明显焙火过,这个还是碳焙的感觉,产品风格叫碳焙蜜兰香,入口一喝,真的绝了,如兰似蜜,至少按我喝过的单丛蜜兰香,都被这个郑文海爆杀。不过蜜兰香的甜美感大概持续三泡,后面出汤更多是醇厚温和的茶汤,带有还不错的回甘。
这蜜般汤一入口,我就认为这款茶是太值了,比我想象的蜜兰感还要猛烈,非遗真的有东西,和漳平水仙类比,传统非遗工艺真的更有特点。和其他乌龙茶比,算是1000一斤价位里相当好喝的存在了,这个就叫性价比。


















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