初鉴猴魁-品人生沉浮
太平猴魁,中国十大名茶之一,第一次申请测评就获得资格,真是开心,本款绿茶也是一直想尝试未得的品种,第一次测评,没什么经验,只当给大家做一个参考,希望我的测评能对您有所帮助。
1、包装
这款太平猴魁包装采用50g玻璃小罐,小罐质感非常不错,肉眼就可以从外面看到茶叶罐内部茶叶的全景。可以做到不需要打开盖子就能够判断罐内茶叶的情况,免去了空气中带入水分,从而多少影响到茶叶质量的情况。但透明的玻璃罐透光的话,茶叶见光易氧化,茶汁颜色易变黄,损味,所以还需细心保存一下。
2、茶香
打开玻璃小罐第一时间凑上去闻茶香。这款太平猴魁干茶的香气说实话,没有想象中那么浓郁,需要把鼻子凑近到罐口使劲闻才能感受到。茶香的纯正度倒是不错,香很纯,不杂,闻起来很舒服。
3、茶叶看相
透过玻璃小罐可以看出碎叶子在瓶底还是有一些,但在可以接受范围内。叶片整体平均长度大约10cm左右。
4、泡开和口感
冲泡太平猴魁建议泡完整叶片20片左右,以玻璃杯最佳。水温90℃左右就好。这款茶叶虽然干茶的香味很一般,但是加入开水激发之后从茶汤里散发出来的茶香还是很不错的,有着幽幽的茶香,值得慢慢品尝。
5、小结
初泡口感醇厚,二泡味道甘冽,三泡四泡茶未香浓。缺点在于干茶的香味略淡。参考这个茶的价位来说,也还可以。

















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