自制果酒之蓝梅酒
看到好多朋友自己制作水果酒,我也想试试!
趁618做活动入手了千龄山冰糖和泡果酒用的谷养康粮食,超市里买了125克一盒的四盒蓝梅,有懂泡果酒帮忙指教一下😊
用料:
蓝梅大概300多克
冰糖 300克
酒 500克
做法:
先将蓝梅用清水洗干净,坏的熟透的挑出来,用厨房纸吸干水份,密封瓶用开水烫一下沥干水,将蓝梅都放进瓶子里,在放入千龄山黄冰糖,冰糖颗粒比较大的可敲碎点,倒入谷养康粮食酒,它是专用泡果酒的42度,拧开瓶盖有淡淡的酒香,不刺鼻👃,酒到八九分满就可以了,怕密封不好,在瓶口盖了一层保鲜膜盖上盖子就等着一个月后的开封,好期待!










