39
64
红油郫县豆瓣酱
2023-02-12 18:10:38
说到郫县豆瓣酱，可谓家喻户晓，几乎所有人都听过，但是很多人不知道是干嘛用的，这个豆瓣酱不是那种可以直接吃的，一般都是用来做菜，用到的原料也不是黄豆，而是蚕豆仁，直接吃的话太咸，但是炒菜的利用率就很高了，我们餐桌上经常见到的鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉等等，用到的都是郫县豆瓣酱
