想吃鲜肉月饼，认准西区老大房～

难以想象，在东北也能足不出户的吃到鲜肉月饼啦～

鲜肉月饼属于苏式月饼的一种，以鲜肉榨菜月饼最为著名。西区老大房是中华老字号，上海特产，选择他家的鲜肉月饼准没错了

买的是生胚，一个65g，到家需要制熟，要么烤箱，要么空气炸锅。我用的空气炸锅，非常方便，20min就做出了酥皮月饼。

月饼主要突出一个馅大，是一个小肉丸，咬上一口汁水充盈，爆汁满口。不过不得不说，能吃的出工业食品的味道，指定是比不上上海当地品尝了。不过还是好吃的！