潮汕人最爱的凤凰单从之一[蜜兰香]茶

凤凰单丛 浅谈蜜兰香

凤凰单丛是根据茶树的各个单株形态或品味的不司特点，自成品系(株系)，进行单株采收、单株制作，所以才叫作单丛。

每从茶树独一无二的各有一种自然花香果味，其中一单株因成品茶蜜味浓厚，且带有兰花香味，这就是今天要说的主角一一凤凰单从蜜兰香。

蜜兰香，是凤凰单丛的一个名优香型，它的母树距今已经有600多年历史了，它之所以叫做蜜兰香，是因为它的成茶具有浓烈的明显的“蜜味”。

还记得小时候吃蒸 蒸熟之后的番薯会有一层糖分沉淀，那种香味就是甜甜的。除此之外，其实蜜兰香凤凰单从还带着兰香，两种香味的美妙交融，所以就更显特别了。

蜜兰香凤凰单从干茶条索紧结，色泽灰褐油润冲泡之后的香气馥郁持久，滋味浓厚鲜爽，就像蜂蜜的甜醇，极具“浓蜜幽兰”特韵，再看汤色，橙黄明亮，回甘力强，是耐冲泡的茶叶品种。