精酿喝不停：啤休酿造三款测评

参加北京精酿啤酒展，特意选了几款之前没有听过的精酿，回家好好的尝试测评一下，这次特意为大家带来：啤休酿造他们家做的三款，喝了他们家在展位上的花椒，还不错，感兴趣的朋友可以某宝看看，都有卖！

 1、青柠黄瓜味苏打啤酒

颜色是中等的柠檬黄色，起泡非常微弱，倒入杯中，基本去起泡；香气黄瓜的青草气息很明显，还有类似北京香瓜皮的香气。入口稍微带有甜味，但基本杯青瓜的味道，未成熟哈密瓜的味道所占据，麦芽的味道几乎没有，喝起来整体酸平衡，但谈不到愉悦，这种非主流的啤酒，还是不太适合新手尝试！品鉴打分：62

2、闻涛捷克小麦

漂亮的琥珀色，倒入杯中起泡有点，但是起泡消散的有点快，基本五秒内消散，可能与他们这个酒厂的酿酒理念有关。非常明显的烘烤小麦的甜香，焦糖的香气，一些烤麦芽的气息。入口厚重，有一点点油脂感，入口发酵麦芽的甜美，很好喝，但是复杂度一般，在口感上表现还是很易饮，在余味的尾段会有一点点酸，可以巧妙的化解一些油腻，品鉴打分：70

3、闻涛小麦

色调是金黄色，稍微混浊，起泡绵密，较前两款多，香气是一些小麦芽和一点点酒精的香气，入口很轻盈，但是比我想象中要稍微差点，口感非常的薄弱，没有太多的复杂度，有一些生啤的质感，但是余味比较短，如果是最为一款畅饮酒，的确不错，但是作为精酿，有点差强人意。品鉴打分：63