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还原饭店的米饭做法-蒸笼蒸米饭

每天在爱厨房上看到一个帖子，介绍了一种用蒸笼，蒸米饭的方法，蒸出来的米饭粒粒分明。整体步骤比较繁琐，但是又可以分成两步来做，其实还是挺方便的。

放浸泡一两个小时之后，上蒸笼蒸十分钟，直到它变白。能到半熟的米饭打出倒入略少于它体积的开水后翻拌均匀后闷十分钟，挺好的！

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无人熟悉大菠萝

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米饭蒸法新解，创意满满！期待看到更多厨房小妙招，一起探索美食的乐趣！

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