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麻辣巴沙鱼
2023-07-11 17:06:27
食材：
巴沙鱼、青红椒、葱姜蒜、花椒
做法：
1⃣️巴沙鱼切块加葱姜➕生抽，料酒、淀粉各1勺➕适量黑胡椒抓拌均匀腌制20分钟
2⃣️准备酱汁：1勺生抽➕半勺老抽➕半勺白糖➕半碗水搅匀备用
3⃣️油热炒香蒜末花椒，倒入鱼块煎至两面金黄，倒入酱汁翻炒均匀
4⃣️再倒入青红辣椒炒入味即可出锅
