有六必居炖肉酱，我实现酱肘子自由了！

收到了一盒六必居老北京炖肉酱，六必居在北京的名气早有耳闻，迫不及待煮一锅肉试试！

基本可以做酱牛肉、酱肘子，我这次做的就是酱肘子，废话不多说开整！

做法

两斤多的肘子去毛加姜焯水后洗净，在锅里加入2kg清水、姜葱、一点小辣椒和两小盒六必居炖肉酱，炖煮1.5h后即可。此时的肘子已经非常入味啦！

味道

打开锅盖后，炖煮1.5h后的肘子香气十足，复合卤料的香气扑鼻而里来，而肘子口感适当，软糯之余还有一点弹牙！肘子也十分入味，香、咸、麻、辣味道（不吃辣的可以不放辣椒）混合在一次，打开了夏日的味蕾，没有胃口？不存在的！总之就是好吃😋，虽然是浓缩酱汁，但能吃到新鲜香料的味道！