久吃不厌,家乡的味道,汉中西乡牛肉干
😛陕西汉中牛肉干的历史
西乡牛肉干是陕西汉中市西乡县特产的清真风味食品,早在140多年前,就由西乡回民寺院阿訇自制自食并流传至今。
😛色香味
汉中牛肉干颜色红润,经过烘干跟四川湖南那边的腊肉很相像,能轻松撕成条形
肉质瘦而不柴,酥而不绵,有点偏咸。
😛陕西汉中牛肉干的历史
西乡牛肉干是陕西汉中市西乡县特产的清真风味食品,早在140多年前,就由西乡回民寺院阿訇自制自食并流传至今。
😛色香味
汉中牛肉干颜色红润,经过烘干跟四川湖南那边的腊肉很相像,能轻松撕成条形
肉质瘦而不柴,酥而不绵,有点偏咸。
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