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最全白酒品鉴2：小众性价比口粮酒到底好喝在哪？
2025-02-28 16:47:40
1、老珍酒（酱香）
上市时间：1975年
老珍酒是珍酒的入门级产品，高性价比酱香口粮
产品特点：珍酒是茅台异地试验的项目成果，有“易地茅台”之称。
口感：酱香突出，带有焦糊香，入口醇和微甜，酒体前段浓郁丰富，层次感强，尾味收口较快，有微苦感。
2、福川1740（浓香）
上市时间：2023年
用270年老窖池酿造出来的口粮酒，是原酒大王高洲的入门级口粮酒。
产品特点：酒体呈现干净协调，舒服自然的风格，价格定位都不高，对得起性价比口粮酒。
口感：窖香浓郁，入口绵甜饱满，柔顺干净，酒体干净无杂味，52度烈而不辣，尾味甘爽。
3、白云边12年陈酿（兼香）
上市时间：约2005年
白云边年份酒代表系列，是湖北地区必喝口粮好酒，融合酱香与浓香工艺开创出了兼香型。
产品特点：前酱后浓口感，酱香在前段呈现，窖香在后段接续
口感：入口酱味明显，中段转为绵甜甘冽的窖甜味，口感协调，层次分明，但回味较短。
4、衡水老白干大青花（老白干香）
上市时间：约2010年
老白干香型入门口粮代表，传统地缸发酵工艺，风格与清香接近。
产品特点：青花瓷瓶，主打“高度净爽挺拔”风格
口感：
入口甘冽清爽，酒体挺拔有劲，气化感强烈，中段爆发力强，高度酒烈而不冲，回味干净。
选购建议：
老珍酒适合喜欢茅味的酒友自饮。
福川1740适合喜欢川派绵柔奶甜风味的酒友自饮。
白云边12年适合偏好复合香型的酒友自饮。
老白干大青花推荐给偏好烈性口感的酒友自饮。
