鸭屎香真不是香精茶！名字越土，茶越香

第一次听“鸭屎香”仨字，眉头一皱：这茶……能喝？😅

能喝。还是凤凰单丛里最出圈的那个。名字真不是营销鬼才拍的，茶农叫它比网红奶茶早多了。

流传最广的说法：母树长在黄壤土上，当地人叫“鸭屎土”，叶子又像鸭脚木，名字就这么来了。

还有个更绝的版本——茶太香了，怕被人偷挖母树，故意编个恶心名字劝退。古代版防剧透，服不服🍵

但很多人喝一口就怀疑：这么香，是不是加了香精？

真没有。茶叶自己就是产香大户，鲜叶里挥发性香气物质本来就多，加上凤凰单丛那套晒青、晾青、做青、杀青的工艺，每一步都在逼香气出来。

就像咖啡的坚果香巧克力香不是真塞了坚果，鸭屎香的花果香也是品种+环境+工艺一起作用的结果。

怎么泡？不娇气。盖碗或紫砂壶，投茶6克，沸水直接冲，前几泡快进快出。

好的鸭屎香十几泡还有余香，回甘从喉咙慢慢返上来，真的会上瘾。

名字越土，茶越香。

下次谁问起，给他倒一杯，先闻味儿💪

#秋日寻味计划 #鸭屎香 #凤凰单丛 #茶叶推荐 #喝茶